普洱生茶放几年不苦涩正常吗?

普洱生茶放几年后苦涩味减轻很常见，存放3到5年口感会变柔和。茶汤颜色从浅黄转为橙红，香气从青涩转为陈香。存放过程中茶叶内部物质转化，苦涩成分减少，甜润感增强。有些茶友喜欢存放10年以上的老茶，那时茶汤更顺滑，韵味更足。

存放环境对普洱生茶影响很大，干燥通风的地方适合长期存放。茶叶需要避免阳光直射和异味污染。不同山头的生茶转化速度不同，比如冰岛茶转化快，易武茶转化慢。存放得当的生茶，苦涩味会慢慢消失，回甘和生津感会更明显。