白酱露可以泡大蒜吗?

白酱露可以泡大蒜，味道会很特别。白酱露含有盐分和发酵成分，能帮助大蒜入味，泡过的蒜会带点甜咸味，适合配饭或当调料。大蒜本身辛辣，泡后辣味会减弱，口感更软糯。

泡大蒜时，建议用新鲜蒜瓣，泡一天就能吃。白酱露泡的蒜能保存一周左右，放冰箱更久。泡好的蒜可以直接吃，也能炒菜用，比如炒青菜或肉类。试试看，说不定你会喜欢这种新吃法。