水蒸气变成水滴是什么变化?

水蒸气遇到冷空气会变成小水滴，这个过程叫液化。冬天玻璃上的雾气、夏天冰棍周围的水珠都是液化现象。水蒸气看不见摸不着，遇冷后聚集成水滴，就像人挤在一起取暖一样自然。

水蒸气液化放热，所以冬天呼气会形成白雾。烧水时壶嘴冒的白气也是液化，实际是小水滴不是水蒸气。自然界中云的形成也是液化，无数小水滴聚集在一起变成云朵。