米酒在冰箱里冷冻可以保存多久呢?

米酒在冰箱冷冻可以保存3到6个月，冷冻能延长保质期，防止变质。建议用密封容器装好，避免串味或结冰膨胀。开封后的米酒最好尽快喝完，冷冻虽然能保存，但口感会变差。

冷冻米酒时要注意温度控制在零下18度以下，这样能更好地保持风味。每次取用后要密封好，反复解冻会影响品质。如果发现米酒结冰后分层或味道变淡，说明保存时间过长，最好不要再喝了。