蒸汽玉米压片需要多少蒸汽压力?

蒸汽玉米压片需要蒸汽压力在3到5公斤力每平方厘米之间。这个压力能让玉米粒充分软化，便于压制成片。压力太低玉米会压不实，太高又容易破坏营养成分。实际生产中还会根据玉米种类和湿度调整压力，确保压片效果最佳。

不同设备对蒸汽压力要求略有差异，老式设备可能需要4公斤力，新型设备3公斤力就能满足。操作时压力需稳定波动不超过0.5公斤力，否则压片质量会受影响。蒸汽温度一般控制在120摄氏度左右，配合合适的压力，能让玉米压片更均匀。