超市蔬菜适合放在什么位置呢?

超市蔬菜适合放在入口处的冷藏柜，这样顾客一进门就能看到新鲜蔬菜。生菜、黄瓜、西红柿等常见蔬菜可以摆放在显眼位置，胡萝卜、土豆等耐储存蔬菜可以放在靠里的货架。

蔬菜分区摆放很重要，叶菜类需要保持湿润，根茎类适合阴凉处。蘑菇、豆芽等易腐蔬菜要单独冷藏，葱姜蒜类可以放在通风处。合理摆放能让蔬菜更新鲜，减少损耗，顾客也更容易找到需要的品种。