加热胶体会有什么现象吗?

加热胶体时，液体会逐渐变稠，颜色也会变深，甚至出现气泡。胶体中的颗粒开始聚集，慢慢形成块状，整体流动性变差，容易粘在容器底部。温度越高，变化越明显，最终可能完全凝固成固体。

胶体受热后，体积会略微膨胀，表面可能出现裂缝。长时间加热会让水分蒸发，胶体变得更硬，失去原有的弹性。不同胶体反应不同，有的会变脆，有的会变黏，但整体都会失去最初的均匀状态。