荔枝里面有多少酒精?

荔枝成熟后自然发酵会产生微量酒精，每100克果肉含酒精量不到1毫升。荔枝糖分高，存放时间越长酒精含量稍多，但整体含量很低，远低于酒类饮料。新鲜荔枝几乎不含酒精，放久后才有轻微变化。

荔枝的酒精含量受温度和存放时间影响，常温下放3天可能达到最高值。这种酒精属于天然发酵产物，不是人为添加。吃荔枝不用担心喝醉，但儿童和孕妇最好适量食用。