电烧烤炉需要加水吗?

电烧烤炉使用时不需要加水，但有些型号的接油盘需要少量清水，方便清洗油脂。烤盘上的油滴落入水中，能产生烟雾，让食物有烧烤香味。电烧烤炉操作简单，插电就能用，温度可调，适合家庭聚会。清洁时倒掉污水，擦干炉体即可，维护很方便。

不同电烧烤炉功能差异大，带蒸汽功能的炉子需要加水，能烤出更嫩的肉。普通电烤炉完全不需要加水，直接加热食物就行。选购时要看清说明书，确认是否需要加水。使用时注意安全，避免水接触电源，防止漏电事故。