咸雪里蕻可以冷冻保存吗?

咸雪里蕻可以冷冻保存，冷冻后能保持脆嫩口感。将雪里蕻洗净晾干，切成小段装入密封袋，挤出空气放入冰箱冷冻，保存期可达3个月。冷冻后的雪里蕻颜色鲜绿，烹饪时无需解冻，直接下锅炒制即可。

冷冻保存雪里蕻简单方便，适合长期储存。每次取用适量，避免反复解冻影响口感。冷冻后的雪里蕻依然能保留独特风味，用来炒菜、煮汤都很合适，是冬季保存新鲜蔬菜的好方法。