复合多糖是指什么?

复合多糖是由多个单糖分子连接而成的大分子碳水化合物，广泛存在于香菇、银耳、枸杞等食物中。人体摄入后能增强免疫力，促进肠道健康，还能帮助调节血糖和血脂水平。日常饮食中的燕麦、山药、海带也含有这种成分，对维持身体机能很重要。

复合多糖具有保湿、抗氧化等特性，常用于护肤品和保健品。研究发现，每天摄入5克左右的多糖，有助于改善皮肤状态和延缓衰老。自然界中的竹荪、灵芝、蜂蜜也是优质来源，适量食用能为身体提供多种营养支持。