电解水过程中什么变化最大?

电解水时，水分解成氢气和氧气，气体体积变化最明显。1升水能生成约1860升氢气和930升氧气，体积膨胀上千倍。水分子在电流作用下断裂，氢氧原子重新组合，肉眼可见气泡不断冒出，容器内气压迅速升高。

反应过程中能量转化也很显著，电能转化为化学能，水温会上升。电解时电极表面有剧烈反应，阴极聚集氢气，阳极释放氧气，两种气体比例始终保持在2:1。整个变化从液态到气态，体积和状态发生根本转变。