大刀凉皮嘉兴哪家好吃?

嘉兴吃大刀凉皮，推荐中山路老店和月河小吃街的摊位。老店凉皮筋道，调料香浓，一份加肉夹馍才20元；月河摊位现切现拌，黄瓜丝和花生碎给得足，15元一碗吃到饱。两家都排长队，早上7点开门，10点就卖完。

大刀凉皮好不好吃，关键看面皮和辣椒油。中山路家面皮厚实有嚼劲，辣油是秘制配方，越吃越香；月河家面皮偏薄，配菜新鲜，适合喜欢清爽口感的。两家都开了10多年，本地人常去，游客也特意打卡。建议避开饭点，不然等半小时都算快的。