水果生日蛋糕常温可以放多久?

水果生日蛋糕常温下能放4到6小时。蛋糕里的奶油和水果容易变质，室温越高，坏得越快。夏天最好2小时内吃完，冬天可以多放1小时。蛋糕表面盖保鲜膜能延长保存时间，但超过8小时就不新鲜了。

蛋糕放久了会滋生细菌，吃了可能拉肚子。水果会出水，奶油会融化，口感变差。没吃完的蛋糕要放冰箱冷藏，3天内吃完最佳。下次买蛋糕记得问清楚店家保质期，别让美味变成负担。