桐柏茶叶属于什么茶类?

桐柏茶叶属于绿茶类，产自河南桐柏山区。当地茶农手工采摘嫩芽，经杀青、揉捻、烘干等工序制成。茶叶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有淡淡豆香和回甘。桐柏茶历史悠久，因生长在海拔较高的云雾山区，品质独特，深受茶客喜爱。

桐柏绿茶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽不苦涩。每年春季采摘的明前茶最为珍贵，一斤售价可达上千元。当地政府还推广茶旅结合，游客可体验采茶、制茶乐趣。桐柏茶不仅是一种饮品，更成为当地文化和经济的象征，带动了山区百姓的增收致富。