养鸡发酵床会有大肠杆菌超标吗?

养鸡发酵床如果管理不当，确实容易出现大肠杆菌超标的问题。发酵床湿度大、温度高时，细菌容易滋生，鸡粪中的大肠杆菌会快速繁殖。床料长时间不更换，或者鸡群密度过高，都会增加超标风险。定期翻动床料、控制湿度，能有效减少细菌数量。

发酵床需要科学维护才能避免大肠杆菌超标。添加有益菌如乳酸菌，可以抑制有害菌生长。鸡舍通风良好，保持床料干燥，也能降低大肠杆菌活性。每批鸡出栏后彻底清理床料，重新发酵，能确保下一批鸡的健康安全。