面包在冷冻状态下还能吃吗?

面包冷冻后完全能吃，只是口感会变硬。解冻后可以加热或烘烤，恢复松软。冷冻能保存面包几个月不变质，但最好在一个月内吃完。存放时用保鲜袋密封，避免冰箱串味。

冷冻面包适合长期保存，比如吃不完的吐司或法棍。直接吃会干噎，建议烤一下或微波加热。新鲜面包放冰箱反而容易变干，冷冻才是更好的选择。记得分小份冷冻，方便每次取用。