椰子糖属于特产哪类?

椰子糖属于热带水果加工类特产，由新鲜椰子肉制成，口感香甜软糯。常见产地有海南、菲律宾、泰国等地，每颗椰子糖需要多个椰子浓缩而成，保质期可达半年以上。这种糖既可直接食用，也能用于烘焙或调制饮品，深受游客喜爱。

椰子糖还属于传统手工制作类特产，部分小作坊仍沿用古法熬制，全程不添加防腐剂。每公斤椰子糖需经过剥壳、取肉、熬糖等十几道工序，成品包装多为环保纸盒或玻璃罐。近年来，椰子糖还衍生出抹茶、榴莲等多种口味，成为伴手礼热门选择。