马家荡螃蟹怎么样?

马家荡螃蟹壳硬肉紧，味道鲜甜，清蒸后蟹黄饱满，炖汤汤汁浓郁。当地人爱用螃蟹做醉蟹、炒年糕，每只蟹重约200克，肉质细嫩，吃起来特别过瘾。

马家荡水质清澈，水草丰富，螃蟹生长环境好，个头大，腿毛长，爬得快。每年秋季是最佳食用期，价格适中，逢年过节更是抢手，很多人专门驱车去买。