半球铸铁锅怎么样好不好?

半球铸铁锅导热快，保温好，煎炒炖煮样样行。锅体厚实，受热均匀，不容易粘锅，用久了还能形成自然不粘层。锅盖密封严实，锁住水分和营养，炖肉煮汤特别香。适合燃气灶、电磁炉等多种炉具，一锅多用，厨房必备。

半球铸铁锅分量沉，新手拿锅可能有点费劲。需要定期保养，用后及时擦干涂油，不然容易生锈。价格比普通锅贵一些，但耐用性超强，能用几十年。炖肉、煎鱼、烙饼效果一流，喜欢做饭的人值得入手。