河南羊肚菌都是在什么地方生长的?

河南羊肚菌多生长在海拔1000米以上的山区，比如伏牛山、太行山等地。这些地方气候凉爽，土壤湿润，富含腐殖质，适合羊肚菌生长。每年春季和秋季，雨后湿度大时，羊肚菌就会从地下冒出来，藏在松针或落叶下。

河南羊肚菌还喜欢在人工种植的温棚里生长，比如洛阳、焦作等地。农民用木屑、麦麸等材料模拟自然环境，控制温度和湿度，让羊肚菌批量生长。野生羊肚菌多在栎树、松树混交林里出现，而人工种植的则集中在农田或大棚里，产量更高。