青椒放冰箱里可以放多久?

青椒放冰箱里能保存1到2周，温度控制在5到10摄氏度效果最好。新鲜青椒用保鲜袋装好，避免接触湿气，能延长存放时间。如果青椒表面出现软烂或斑点，说明已经开始变质，需要尽快处理。

冰箱里的青椒容易受潮，建议用厨房纸包裹后再放入保鲜袋。冷藏期间不要清洗青椒，等烹饪时再清洗，这样可以防止水分加速腐烂。如果需要长期保存，可以把青椒焯水后冷冻，能存放3个月以上。