株洲有驴肉火烧吗?

株洲确实有驴肉火烧，当地小吃店和夜市摊都能找到这道北方美食。驴肉火烧外皮酥脆，内馅是炖得软烂的驴肉，配上青椒或葱花，咬一口满嘴肉香。价格实惠，一份大约15到20元，适合当午餐或宵夜。

驴肉火烧在株洲不算主流小吃，但爱吃的人不少。有些店铺还搭配小米粥或豆腐脑，吃起来更过瘾。想找正宗的，可以去荷塘区或芦淞区的老街巷，那里有几家开了多年的老店，味道很地道。