316食品级不锈钢菜板厚度是多少?

316食品级不锈钢菜板厚度一般在3毫米到5毫米之间。这种厚度足够结实耐用，不会轻易变形，也不会伤到刀具。市面上常见的规格有3毫米、4毫米和5毫米，不同品牌和用途的菜板厚度可能略有差异。厚度较大的菜板更稳定，适合切重物，薄的则更轻便。

316不锈钢含有钼元素，耐腐蚀性强，适合接触食物。厚度选择要考虑使用场景，家用选3到4毫米即可，商用建议5毫米以上。过薄的菜板容易弯曲，过厚的则笨重。购买时注意查看产品说明，确保符合食品安全标准。