时间:01-19人气:27作者:汏龇埖
帝王蟹能量极高,每只蟹肉富含蛋白质和脂肪,一只成年蟹能提供数千千卡热量。蟹壳含钙质和矿物质,蟹黄胆固醇含量超过200毫克。帝王蟹还含维生素B12和锌,一只蟹能满足成人一天锌需求量的50%。
帝王蟹生活在深海,捕食小鱼和贝类,生长缓慢需十年成熟。一只帝王蟹体重可达10公斤,寿命超过30年。渔民每年捕获数万只帝王蟹,市场需求旺盛,价格昂贵。帝王蟹肉质鲜美,常用于刺身和火锅,是高档海鲜之一。
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