炉灶应该在哪个位置?

炉灶适合放在厨房的通风良好处，远离窗户和门口。灶台旁要留足操作空间，方便放锅铲调料。燃气灶得远离易燃物，比如窗帘、纸巾。电磁灶要放在平稳台面上，避免倾斜。

炉灶位置要兼顾水电，离水源近方便清洗，插座得用防水的。灶具高度要适合做饭人，弯腰或抬手都不舒服。厨房布局尽量让灶、冰箱、水槽形成三角，走动路线短，做饭更省力。