地瓜干怎么样保存时间长?

地瓜干要保存时间长，得放在密封罐里，隔绝空气和湿气。可以用食品袋装好，再放进玻璃罐，盖子拧紧。放在阴凉干燥处，避免阳光直射。冰箱冷藏能延长保存时间，冷冻可以放更久，吃之前自然解冻就行。

地瓜干容易受潮变质，开封后尽快吃完。一次别做太多，分批保存更合适。检查罐子有没有漏气，潮湿天气多换几次干燥剂。高温季节最好放冰箱，防止发霉变质。保存得当的地瓜干，半年内口感都不会差。