电饭煲的本釜什么意思?

电饭煲的本釜指的是内胆的特殊设计，这种内胆底部呈弧形，受热更均匀。煮饭时热量能全面包裹米粒，让米饭更香甜。市面上很多电饭煲都采用本釜技术，价格从几百到几千元不等。用户反馈说用本釜煮饭口感更好，不用锅巴也能吃到香喷喷的米饭。

本釜内胆材质多为陶瓷或合金，耐用且不易粘锅。清洗时只需用软布擦拭，方便快捷。不同品牌对“本釜”的定义略有差异，但核心都是提升加热效率。很多家庭选择带本釜功能的电饭煲，因为煮饭速度快，还能煮粥煲汤，一锅多用很省心。