豆浆放冰箱可以留第二天喝吗?

豆浆放冰箱可以留第二天喝，但最好在24小时内喝完。冷藏能减缓细菌滋生，超过时间容易变质。夏天天气热，建议早上做好豆浆，当天喝完最安全。如果豆浆出现酸味或结块，说明已经坏了，千万别喝。冰箱温度保持在4度以下，能延长豆浆的保鲜时间。

自制豆浆没有添加剂，比外面卖的更容易坏。煮豆浆时一定要彻底烧开，杀死细菌。喝不完的豆浆要密封好，避免串味。隔夜豆浆加热时，要煮开再喝，这样更卫生。豆浆营养丰富，但新鲜饮用才能保证健康和口感。