时间:01-19人气:24作者:地下邀请函
舟山螃蟹大部分是野生的,每年秋季渔民会出海捕捞,产量可达数千吨。这些螃蟹生活在东海海域,以小鱼、小虾和藻类为食,肉质鲜美。近年来,由于过度捕捞,野生数量减少,部分海域开始人工养殖,投放蟹苗并控制水质。
养殖螃蟹生长周期约6个月,饲料以小鱼和玉米为主。野生螃蟹体型较大,钳子更粗壮;养殖的个头稍小但更肥美。消费者可通过蟹壳颜色和腹部纹理区分,野生蟹颜色偏深,养殖蟹颜色较浅。市场上两种螃蟹并存,价格相差几十元不等。
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