时间:01-18人气:22作者:忆蝶梦寒
螺蛳粉闻着确实有股特别的味道,像发酵的酸笋和香料混合的气味。有人觉得臭得受不了,有人却觉得越闻越香。这种味道主要来自酸笋和螺蛳汤底,加上辣椒油、花生和木耳的搭配,吃起来其实挺过瘾的。
很多人第一次闻到螺蛳粉都会皱眉头,但尝过之后反而停不下来。酸笋的发酵味加上螺蛳的鲜香,配上爽脆的腐竹和酸豆角,一口下去满嘴都是滋味。这种独特的风味让螺蛳粉成了很多人的心头好。
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