鱼圆子怎么样保存?

鱼圆子可以放进冰箱冷冻保存，用保鲜袋装好能放一个月左右。冷冻前确保鱼圆子完全冷却，这样不会结冰块，口感更好。家里冰箱空间小的话，也可以分装成小份，每次取用一包很方便。

鱼圆子还能用盐水浸泡后冷藏，能放3到5天。冷藏时每天换一次水，保持新鲜度。如果鱼圆子是自己做的，最好先煮熟再保存，这样不会变质，煮汤或者炒菜都很方便。