屠宰业属于什么行业?

屠宰业属于食品加工行业，主要处理牲畜和家禽，将其转化为肉类产品。这个行业涉及屠宰、分割、包装等环节，供应超市、餐馆和市场。屠宰厂需要遵守卫生标准，确保肉类安全。常见的屠宰对象包括猪、牛、羊、鸡等，每天处理量可达数千头只。肉类经过检验后，才能进入销售渠道。

屠宰业也属于农业产业链的一部分，连接养殖户和消费者。这个行业提供就业机会，包括屠宰师、检验员和包装工。现代屠宰业采用机械化设备，提高效率。肉类产品种类丰富，如鲜肉、香肠、火腿等。随着人口增长，屠宰业的需求持续上升，但环保和动物福利问题也受到关注。