马卡龙保质期一般多久?

马卡龙保质期通常在3到7天左右，具体要看制作材料和保存方式。新鲜制作的马卡龙最好尽快食用，放久了口感会变差。室温下存放容易受潮，冰箱冷藏能延长一点时间，但超过一周就不建议吃了。

马卡龙属于甜点，保质期较短，因为内馅和蛋白霜容易变质。买回家的马卡龙要用密封盒装好，避免接触空气。如果看到表面发黏或者有异味，说明已经坏了，千万别吃。自制马卡龙保质期更短，最好2天内吃完。