煮熟的黑豆放冰箱能保存多久呢?

煮熟的黑豆放冰箱能保存3到5天。豆子需要完全冷却后再密封冷藏，防止细菌滋生。每天检查豆子状态，出现异味或黏液就要丢弃。豆子放久了口感会变差，建议尽快食用。冰箱温度要保持在4度以下，这样豆子才能保存更久。

冷冻可以延长保存时间，能放6个月左右。把豆子分成小份装袋，避免反复解冻。冷冻后的豆子煮汤或炖菜都很方便，但解冻后口感会稍差。如果豆子太多吃不完，冷冻是最好的选择。记得在袋子上写好日期，方便管理。