东北大米的生长期长吗?

东北大米的生长期确实很长，一般需要130到150天。这种漫长的生长周期让稻谷充分吸收阳光和养分，米粒更加饱满香甜。黑龙江的昼夜温差大，稻谷积累的糖分更多，口感特别软糯。辽宁和吉林的稻田也因气候适宜，产出的大米品质极佳。

东北三省的黑土地肥沃，水稻生长缓慢但扎实。春季播种后，秧苗经历夏季高温，秋季才成熟收割。每亩稻田的产量虽不高，但米质上乘，价格也比南方大米贵不少。当地农民坚持传统种植方式，不催熟不打药，确保大米自然生长。