鸡蛋能保持多久时间?

鸡蛋在常温下可以存放7到10天，放进冰箱冷藏能延长到30天以上。新鲜鸡蛋表面有一层天然保护膜，存放时最好保持完整，避免清洗。鸡蛋要大头朝上存放，这样可以延长保鲜时间，每天吃1到2个鸡蛋能补充优质蛋白质，煮鸡蛋、蒸鸡蛋都是不错的选择。

鸡蛋的保质期还受储存环境影响，温度越高坏得越快。夏天高温时鸡蛋容易变质，最好及时食用。鸡蛋壳出现裂纹或散黄就不能吃了，保存时不要和其他食物混放，避免串味。每天吃1个鸡蛋能满足人体对营养的需求，小朋友和老人都可以适量食用。