大葱可以存放多久呢?

大葱能存放1到3个月，具体看保存方式。放在阴凉通风处能放2个月，冰箱冷藏能存3个月。干燥的大葱比潮湿的更耐放，带泥土的葱比洗过的保存时间更长。冬天室温低时能放2个月，夏天高温只能存1个月。切好的葱冷冻能存半年，但口感会变差。

新鲜大葱叶子发绿、根部饱满说明品质好。存放时用报纸包好能延长寿命，避免阳光直射。发黄、软烂的大葱不能吃了，有异味也要扔掉。买回家的葱别洗，等用的时候再洗，这样能多放几天。大葱发芽了还能吃，但味道会变淡。