天津有什么特色美食吗?

时间:01-19人气:16作者:草莓味的吻

天津的特色美食种类丰富,狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花闻名全国。煎饼果子是街头常见小吃,绿豆面摊饼加鸡蛋、薄脆,抹上甜面酱。锅巴菜、贴饽饽熬小鱼、罾蹦鲤鱼也是本地人爱吃的家常菜。老城豆皮、崩豆张、果仁张等零食值得一试。

天津早点讲究热乎乎,嘎巴菜配辣椒油,面茶撒芝麻盐。海鲜有螃蟹、皮皮虾,季节性强。崩豆张的豌豆黄、果仁张的核桃酥适合当伴手礼。桂发祥麻花酥脆香甜,真空包装方便携带。天津菜咸鲜适中,融合了南北风味。

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