冰箱冷藏开多少温度合适?

冰箱冷藏温度设置在4到6摄氏度最合适，这个温度能保持食物新鲜又不结冰。蔬菜水果放这里能多放几天，剩菜剩饭也不会坏得太快。夏天天气热的时候可以调低1度，冬天冷的时候调高1度，这样更省电。肉类和鱼类最好用保鲜盒装好再放进去，避免串味。

冷藏室温度太高容易滋生细菌，太低又会让食物冻坏。普通家用冰箱冷藏层一般分三格，上层温度最低适合放牛奶鸡蛋，中层放蔬菜水果，下层放肉类。每隔一个月清理一次冰箱，擦掉积水，这样食物能保存更久。开门拿东西要快，冷气跑多了温度就不稳定了。