密封罐装的咖啡豆能保存多久?

密封罐装的咖啡豆能保存12到24个月。保存时间取决于罐子的密封性和存放环境。阴凉干燥的地方能让咖啡豆保持新鲜，避免阳光直射。开封后建议尽快用完，最好在1个月内饮用完毕。真空包装或充氮包装的咖啡豆保存时间更长，能保持风味不流失。

咖啡豆的新鲜度直接影响口感，保存不当会加速氧化。罐子要拧紧，减少空气接触。高温潮湿环境会让咖啡豆变质，产生异味。专业咖啡爱好者会分装小罐，减少每次打开的次数。冷藏或冷冻能延长保存期，但取出后需密封回温，避免冷凝水破坏豆子。