寒食节是为了纪念哪个古人?

寒食节是为了纪念春秋时期的介子推。相传晋文公重耳流亡时，介子推曾割股奉君，重耳回国后封赏群臣，却忘了介子推。介子推便带着母亲隐居绵山，晋文公为逼他出山，下令三面烧山，介子推宁死不出，抱树而死。百姓感念其忠义，遂在每年清明前禁火冷食，以示哀思。

寒食节的习俗包括吃冷食、踏青、祭祖等。北方多食枣糕、麦饭，南方则流行青团、馓子。唐代时寒食节与清明节合并，成为重要的传统节日。如今，山西介休绵山仍有介公庙，每年吸引众多游客前来缅怀这位忠义之士。这一节日承载着中华民族感恩重义的文化精神。