金标咖啡豆什么意思?

金标咖啡豆是经过严格筛选的高品质咖啡豆，颗粒饱满，瑕疵率低于5%。这类咖啡豆产自特定产区，如巴西、哥伦比亚或埃塞俄比亚，经过人工挑选，确保风味纯净。烘焙时采用轻中度烘焙，保留咖啡的果香和酸度，适合手冲或虹吸壶萃取。

金标咖啡豆的售价较高，每公斤约300元至800元不等，适合追求品质的咖啡爱好者。这类咖啡豆冲泡后口感醇厚，带有坚果、巧克力或花香，余味持久。许多精品咖啡馆会标注金标，以此区分普通咖啡豆，吸引注重品质的顾客。