电源电泳什么意思?

电源电泳是一种利用电场作用分离物质的技术，常用于实验室检测和工业生产。比如医院化验血样、工厂检测水质，都能看到它的身影。这项技术通过给样品通电，让不同成分按速度差异分开，结果清晰准确。

电源电泳设备简单，操作方便，适合各种场景使用。科研人员用它分析蛋白质，食品厂用它检测添加剂，环保部门用它监测污染物。这项技术帮助人们快速获得精确数据，应用范围越来越广泛。