蔬菜什么时候可以摘下来?

蔬菜成熟后就能摘下来，比如黄瓜长到20厘米长，番茄变红，叶子菜长到15厘米高。不同蔬菜时间不同，豆角要等豆子鼓起来，萝卜要露出地面。每天看看蔬菜大小和颜色，熟了就摘，不熟继续长。

摘蔬菜要选早晨或傍晚，这时候蔬菜水分足。用剪刀或手轻轻掰，别伤到根和旁边的菜。摘完马上吃或放冰箱，这样蔬菜更新鲜。种菜的人都知道，及时摘蔬菜能让下一茬长得更好。