冰柜的温度多少?

家用冰柜一般调在零下18摄氏度左右，这个温度能冻住肉类、冰淇淋和速冻饺子。冰柜放地下室的话可以调到零下20摄氏度，这样保存食物更久。夏天温度高时，冰柜要调到零下19摄氏度，防止食物化冻。

商用冷库温度更低，能达到零下25摄氏度，适合冻海鲜和冷饮。小型冰柜调零下15摄氏度也行，放蔬菜和饮料够用。温度调太低会费电，调太高食物容易坏，建议根据存放东西调整温度。