绿豆芽怎么样培育?

绿豆芽培育需要准备绿豆、清水和一个容器。先把绿豆浸泡在清水里，泡上8到10小时，直到绿豆膨胀变软。然后捞出绿豆，铺在容器底部，每天换水2到3次，保持湿润。温度控制在20到25度之间，大约3到5天就能长出嫩芽。

培育过程中要注意避光，否则绿豆芽会发红变苦。每天检查水分，避免积水导致腐烂。绿豆芽生长迅速，每天能长高1到2厘米。收获时剪掉根部，用清水冲洗干净，就可以炒菜或做汤了。整个过程简单方便，自己在家就能培育新鲜绿豆芽。