康师傅酸梅汤真的是酸梅做的么?

康师傅酸梅汤的主要成分包括水、白砂糖、柠檬酸、食用香精等，酸梅含量其实很少。配料表里排在第一位的是水，第二位是白砂糖，真正的酸梅粉排在后面。这种饮料喝起来酸甜可口，但和传统熬制的酸梅汤差别挺大，更像是一种调味饮料。

市面上很多酸梅汤产品都添加了香精和色素来模拟天然风味，康师傅也不例外。一瓶500毫升的饮料里，酸梅的实际用量可能不到10克，主要靠糖和酸调节口感。虽然味道不错，但想靠它补充营养或解暑效果有限，不如自己用真材实料熬制。