小型冷库温度多少度合适冬天?

小型冷库冬天温度建议控制在零下5到5度之间，这样既能保持食材新鲜，又不会冻坏蔬菜水果。肉类、海鲜类适合零下10度保存，乳制品和熟食则适合0到4度，不同食材需要分开存放。冷库温度过低容易导致食材冻伤，过高又容易变质，每天检查温度很重要。

家用小型冷库一般容量在100到500升，耗电量每天约1到3度电。冬天环境温度低，冷库压缩机工作负担小，可以适当调高温度节省电费。存放食材时不要塞得太满，留出空隙让冷气流通，定期除霜也能保持制冷效果。