港式烧腊快餐利润怎么样?

港式烧腊快餐利润不错，烧鹅、叉烧、脆皮烧肉都是招牌。一份烧腊快餐定价30元，食材成本约10元，房租水电人工每天500元，卖20份就能保本。烧腊制作简单，出餐快，翻台率高，生意好时月利润能上万。

烧腊快餐适合开在写字楼或学校附近，午餐和晚餐时段最忙。食材新鲜度决定口味，每天凌晨采购最新鲜的肉类。竞争激烈时要靠味道和速度取胜，薄利多销才是长久之道。